Es un tφpico perro francΘs para la caza de grandes animales como ciervos, gamos y jabalφes que era atilizado en jaurφa. Sumamente fuerte, musculoso y dotado de un olfato excepcional, es un perro muy agradable y elegante, sobre todo por su hermosa capa blanca y negra que a veces adquiere reflejos violßceos. Optimo cazador hasta el punto que se cuenta de algunos ejemplares que, a lo largo de su vida, habφan contribuido a la captura de mas de cien corzos, naturalmente cuando este tipo de animal era todavφa abundante.